蕎麦を作ろう
－ 参加者募集 －
まちそば 2018(春)
～町のそば(傍)、町田のそば(側&蕎麦)、町のみんなで作るそば(蕎麦)～
始まり(種まき)から終わり(蕎麦打ち)までの夢の蕎麦作り体験。
舞台は都心からわずか３０分ほどで来られる美しい里山フィールド。
美しい鳥の鳴き声、心地よいそよ風が都会の喧騒を忘れさせてくれます。
畑は、美しい里山の中にある畑で無農薬・無化学肥料・無施肥の自然栽培で栽培します。
安心して触れる土、食べられる収穫物。 自然からの恵みを満喫して下さい。
栽培は、長年この里山フィールドで、
農業(自然栽培)、自然教育、里山保全を続けてきた“NPO 農に学ぶ環境教育ネットワーク”の若手スタッフが優しく指導します。
蕎麦打ちは、町田で十数年 手打ち蕎麦を打ち続けてきた“蕎麦 はるき”の熟練職人がしっかり指導します。
農業や里山保全に長年携わってきた“NPO 農に学ぶ環境教育ネットワーク”と、
地元 町田(地元)の手打ち“蕎麦 はるき”との
初のコラボレーション(合同)企画。
３月中旬から７月中旬までの約４カ月、
農作業、里山整備、蕎麦打ち教室などを含む全９回の講座です。
お一人様からご家族までどなたでもご参加いただけます。(シニアの方々も大歓迎)
みんなで最高の蕎麦と思い出を作りましょう！
共催：蕎麦 はるき NPO 農に学ぶ環境教育ネットワーク
協力：トランジションタウン まちだ・さがみ みなエコ.com
お申込みは下記お申込みフォームで↓
●イベント詳細
初回開催日：オリエンテーション&畑整備 ３月１８日(日)、 種まき ３月２５日(日) ※予定
開催期間：２０１８年３月中旬~７月中旬（予定） 毎回日曜９時半～１３時頃予定
開催回数：全９回（最初のオリエンテーションと、最後の手打ち蕎麦教室を含む）
開催地：町田市三輪町(寺家ふるさと村)近辺の里山フィールド
交通手段は青葉台駅または鶴川駅よりバスと徒歩、もしくは自家用車
イベント内容：農作業、里山保全活動、手打ち蕎麦教室、栽培や蕎麦に関する座学(雨天時など)
作業内容：畑整備、種まき、中耕、除草、収穫、脱穀、蕎麦打ち体験、里山整備作業・・・など
※基本的に雨天で作業は中止となり予備日へ変更となります。
※農器具や種などは運営で用意しますが、軍手や作業着、昼食などは各自ご持参下さい。
●参加について
参加費：①一括お支払い お一人様（もしくは一家族全員で）２９，８００円
＝１回３０００円×９回 ＋ 最後の蕎麦打ち指導&試食代
②各回お支払い お一人様 ４０００円 (＋同伴者１人２０００円 子供１０００円)
※毎回空きのある場合のみ募集となります。
※最後の“蕎麦打ち教室”については空きのある場合のみ別料金で別途ご案内
※栽培する蕎麦の収量は天候その他により保障されていません。
参加資格：老若男女とわず皆で楽しく作業ができる方。
特に農作業の経験は必要ありません。
お子様の同伴は歓迎いたしますが、スタッフで面倒をみることはできません。
基本野外での作業となりますので、潔癖症の方はお勧めできません。
●募集について
募集人数：１５名（もしくは１５家族）先着順
募集期間：２月１０日～３月１１日
最小施行人数：１０名（もしくは１０家族）
※締切の３月１１日時点で判断
○お申込みフォーム
お問合せはこちらまで
こちらからチラシをダウンロードできます。
