満員御礼♪ 干し芋を作ろう♪ 2020

※1月15日現在 満員御礼♪ です。沢山のお申込有り難うございました。

“とかいなか”と呼ばれる東京都町田市に残る貴重な農地にて、
遠くではなく自分たちの足元から
安心安全な食べ物や自然の恵み、循環を見つめ直したいと思います。
昔はどこの家でも軒下で作られていた“干し芋”。
子供も大人もお年寄りもみんな大好きな“干し芋”。
農(里山)体験や食育イベントなどをプロデュースする“まちタネ”プロジェクト企画 第8弾。
今回はみんなでわいわい数十キロの大量の干し芋作りにチャレンジします♪
もちろんサツマイモは一から自分たちで、
しかも地元で丁寧に育てたオーガニックなものを使用。
市販品では、もはや珍しい天日干しで仕上げます。
蒸したサツマイモをスライスする道具も自作♪
スライスしたサツマイモを干す設備もみんなで設置する予定♪
自分たちで作りあげる喜びを分かち合いましょう♪
今回は蒸す、スライスする、干す、見極める、片づけるの全2回の講座です。
第1回は蒸す、スライスする、干すまでを行います。
お一人様からご家族までどなたでもご参加いただけます。(シニアの方々も大歓迎)
みんなで最高の干し芋と思い出を作りましょう!

 

共催:“まちタネ”プロジェクト、 トランジションタウン まちだ・さがみ
協力:みなエコ.com

 

 

お申込みは下記URLより↓
https://www.facebook.com/events/2801018443283066/

 

●イベント詳細

初回開催日:第1回 仕込み(蒸し、スライス、天日干し設置) 1月27日(月) ※調理は室内なので雨天決行しますが、天日干し設置作業は延期します。

開催期間:1月下旬~2月中旬(予定)

開催回数:全2、3回

開催地:町田市三輪町
交通手段は鶴川駅よりバスと徒歩、もしくは自家用車

イベント内容:蒸す、スライスする、干す、見極める、片づけるや干し芋に関するうんちくの勉強など

※基本的に雨天決行となりますが作業によっては予備日へ変更となります。
※農器具などは運営で用意しますが、軍手や作業着、昼食などは各自ご持参下さい。

 

●参加について

参加費:①全日参加 3,000円(完成品の分配あり)

②各回参加 お一人様(もしくは1家族) 2,000円(完成品の分配なし)


※各回参加は毎回空きのある場合のみ募集となります。
※全日参加でも毎回必ず参加する義務はありません。都合の良い日程のみご参加ください。

※作成する干し芋の品質や量、製作期間は天候その他により保障されていません。

参加資格:老若男女とわず皆で楽しく作業ができる方。
特に農作業の経験は必要ありません。
お子様の同伴は歓迎いたしますが、スタッフで面倒をみることはできません。
基本野外での作業となりますので、潔癖症の方はお勧めできません。

 

●募集について

募集人数:5名(もしくは5家族)先着順

募集期間:1月24日(金)

最小施行人数:なし(すでに数名参加表明をいただいているので開催は決定しています。)

 

 

○お申込み

お申込みは下記URLより↓
https://www.facebook.com/events/2801018443283066/

または下記お申込みフォームより

⑦一括支払い or 各回支払い (必須)
一括支払い各回支払い

 

お問合せはこちらまで