柿酢を作ろう♪ ~胸いっぱいの愛を 樽いっぱいの柿酢を~ 前篇 収穫と仕込み

まちタネ プロジェクト緊急企画!

 

今年は大豊作だった柿もそろそろ終盤を迎えます。
しかしまだ木の上には大量の柿が!
MOTTAINAI(勿体ない)!

なんと運よく大きな漬物樽を3つもお借りすることができました。
(資材協力:NPO農に学ぶ環境教育ネットワーク)

 

みんなで大量の柿酢を仕込みたいと思います♪
①収穫と仕込み、②濾しとビン詰めの全2回のワークショップ。(※1
お一人様300mlの柿酢保証。
大量にできた場合は気前よく追加でおわけいたします。
(ほぼ間違いなく大量にできると思いますが 笑)
※1 次回“後篇 濾しとビン詰め”は来年1月23日(水)13時からを予定。

 

もちろん柿は安心安全な無農薬の天然ものです。
完全無添加100%柿のみで柿酢を作ります。

 

みんなでわいわい作業し、
お酢の自給にチャレンジしましょう♪

先着順で酢。早めのお申込みを!
駐車スペースあり。台数に限りがあるので車での来場希望者は必ずご一報ください。

●イベント詳細

日時:11月28日(水) 13:00~14:30 ※雨天中止

開催地:町田市三輪町(寺家ふるさと村)近辺の里山フィールド
交通手段は鶴川駅よりバスと徒歩、もしくは自家用車

イベント内容:柿酢作り前篇。柿の収穫と下処理、樽への仕込み

参加費:1,000円(全2回 資料代 含む)
※午前中の竹林整備をお手伝いいただくと、全額免除の無料でご参加いただけます。

参加資格:老若男女とわず皆で楽しく過ごすことができる方。
特に農作業の経験は必要ありません。
お子様は大歓迎いたしますが、スタッフで面倒をみることはできません。
基本野外となりますので、潔癖症の方はお勧めできません。

募集人数:5名(もしくは5家族)※先着順

最小施行人数:なし

お問い合わせ:info@minaeco.com

 

 

 

 

 

[イベント概要]

主催:まちタネ プロジェクト、トランジションタウン まちだ・さがみ
地域:町田, 鶴川
開催日時 :11月28日(水) 13時~14時半
募集タイプ :ワークショップ
募集人数および最低施行人数:5名(もしくは5家族) ※先着順
参加費の有無:有料
参加費 :1,000円(全2回 資料代 含む)
参加費の支払い方法 :当日現金で支払い
開催地 :鶴川 三輪地域の美しい竹林フィールド
交通手段 :①鶴川リハビリステーション病院前より徒歩3、4分 ②妙福寺バス停 ③車や自転車で直接
締め切り :定員に達し次第 ※お車での来場者は要事前連絡
主催者へのお問い合わせ先またはHP :info@minaeco.com